大脑是人体最重要的器官，也是人与人之间差异的重要保障之一，一颗聪明的脑筋无疑能让人在未来的作业傍边发挥效果。随意从小就应该开端补脑。儿童大脑功用除与遗传、环境等要素有关外，养分也有恰当重要的效果。这儿介绍一些日常日子中常见的有益于儿童大脑健康发育的食物，爸爸妈妈无妨给孩子多吃点。不管是不是为人爸爸妈妈，都应该记住，会用得着。

1、小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等养分成分，被人们称为健脑主食。

2、鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中添加乙酰胆碱的开释，进步儿童的回忆力和接受才能。假如儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不只能够强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

3、大豆：大豆含丰厚的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞成长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，恰当撮取可增强和改进儿童的回忆力。

4、牛奶：每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调理神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改进认知才能，确保大脑高效地作业。

5、葱蒜：葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的优点比维生素B，还强许多倍。平常让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的成长发育愈加活泼。

6、鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及很多不饱和脂肪酸，还含有丰厚的钙、磷、铁及维生素等，恰当吸取可增强和改进儿童的回忆力。但幼小的孩子食用时。留意别让鱼刺卡住他的嗓子。

7、虾皮：虾皮中含钙量极为丰厚，每100克含钙约2000毫克。吸取足够的钙可确保大脑处于最佳作业状况，还可避免其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强回忆力和避免软骨病都有优点。

8、肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰厚的优质蛋白和糖脂质，并含有很多的胆碱和铁。胆碱能改进大脑的回忆;铁质供给足够，红细胞运送氧气，使思路更灵敏。

9、核桃：核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。能够说，不饱和脂肪酸是大脑不行短少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好。