牛奶是日常日子中最常见的饮品，牛奶有着丰厚的养分价值，是天然的养分品。但是喝牛奶的时分也应该留意一些不妥的饮用办法，这些不妥的饮用办法会形成牛奶的养分很多的流失和糟蹋。那么喝牛奶要讲究哪些呢？跟着小编一起来看看！

一、不空腹喝牛奶

专家以为，牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合，但是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多坏处，由所以空腹，喝进去的牛奶不能充沛酶解，很快会将养分成分中的蛋白质转化为能量消耗，养分成分不能得到很好的消化吸收。有的人还可能因而呈现腹痛、腹泻，这是由于他们体内生成的乳糖酶少或很少，空腹喝很多的牛奶，奶中的乳糖不能被及时消化，被肠道内的细菌分化而发作很多的气体、酸液，影响肠道缩短，呈现腹痛、腹泻。因而，喝牛奶之前最好吃点东西，或边吃食物边喝牛奶，以下降乳糖浓度，利于养分成分的吸收。

二、防止牛奶与茶水同饮

有人喜爱边喝牛奶边喝茶，这一点南方人多于北方人。其实，这是一种不科学的饮用办法，由于牛奶中含有丰厚的钙离子，而茶叶中的鞣酸会阻止钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶自身固有的养分成分。

三、冲牛奶不宜用开水

冲牛奶不宜用100℃的开水，更不要放在电热杯中蒸煮，水温控制在40℃-50℃为宜。牛奶中的蛋白质遭到高温效果，会由溶胶状况变成凝胶状况，导致沉积物呈现，影响乳品的质量。

四、不宜选用铜器加热牛奶

铜在食具中运用已不多，但有些中高档食具中还运用，比方铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素的损坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发作的化学反应具有催化效果，会加速养分素的丢失。

五、防止日光照耀牛奶

鲜奶中的维生素b族遭到阳光照耀会很快被损坏，因而，寄存牛奶最好选用有色或不透光的容器，并寄存于阴凉处。

六、喝牛奶应选最佳时刻

早餐的热能供给占总热能需求的25%-30%，因而，早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也能够在下午4时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡觉，喝的时分最好配上几块饼干。

七、不要吃冰冻牛奶

酷热的夏日，人们喜爱吃冷冻食物，有的人还喜爱吃自己加工的冷冻奶制食物。其实，牛奶冻吃是不科学的。由于牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质别离，滋味显着变淡，养分成分也不易被吸收。

夏天到了，很多人喜爱和冰冻的牛奶，其实这姿态无疑是十分不正当的饮用办法，可要留意了。