蛋白质，是咱们常听见的一个名词，人体蛋白质供应缺乏时，就会减轻体重，简单患上贫血，身体也很简单感染疾病等，已然蛋白质对咱们的健康这么重要，那么咱们要怎么弥补蛋白质呢?一起来了解一下。

　　其实，弥补蛋白质的关键在于怎么防止摄入太多的脂肪。弥补蛋白质最理想的食物是大豆，还有就是蛋类、乳类、瘦肉类等食物。不过除了大豆外，其他的食物都是高蛋白食物，很简单引起脂肪的堆积，食用的时分要适量。

　　尽管大豆是弥补蛋白质最好的来历，可是吃豆类的时分要看食物的消化吸收率。大豆蛋白质含量比较高，质量好，可是蛋白质的消化率只要60%—65%左右，若是豆制品，比方豆浆，则消化率可进步92-96%左右，这是十分高。每天喝一杯豆浆，就可得到一定量，消化率高的蛋白质。

　　肉类食物尽管也含有蛋白质，可是肉类食物含有很多饱满脂肪和胆固醇，长时间食用的话，会添加人体的脂肪，甚至会影响到心、血管体系的健康。

　　粮食中的蛋白质含量和质量尽管不高，可是每天吃300克左右的话，仍是能弥补到一定量的蛋白质。

　　小编提示：关于蛋白质缺乏的人来说，平常的饮食能够多吃这些食物，可是也要留意不要过量。