饭馆前摆放的蛇笼

乌蛇

岳阳市吃蛇成风,城区日耗费近两千斤,且大都蛇来自不合法运营窝点。之后,在知情人带领下,记者暗访了岳阳市内数家饭馆,发现其间的蛇均来自同一个不合法运营窝点。

　　岳阳市城区吃蛇成风记者见证千余条蛇被放生

　　不合法窝点与法律者坚持目击记

　　“几十年前，广东滨海发生了一次海啸，是飓风引起的，许多地步和村庄被海水淹没了。这场洪水往后，那儿的庄稼总得不到好收成……后来，老农们托人去外地买了一批蛇，放到田里。说也古怪，那一年庄稼就获得了丰盈。”

　　这是一段摘自秦牧《蛇与庄稼》中的文字，说明晰在庄稼-鼠-蛇这一食物链中，蛇的存在，有力地保证了庄稼的收成。

　　6月5日上午，记者经过数次盯梢，找到了该不合法运营窝点。老板徐某坦言他没有任何合法手续，只要少数蛇供应自己的饭馆。但记者发现，该窝点隐藏着一个大型冷库，其规划可储存上万斤蛇。当记者要求翻开这一冷库时，徐某神色紧张地称：“这是他人租借的，我没有钥匙。”

　　当日下午，岳阳市林业局与岳阳楼区农林局法律人员与记者赶到这一窝点，从冷库中抄获了7袋蛇。记者随后和法律人员一道赴城郊将蛇放生。一时间，近千条蛇向丛林中四处奔散，周围响起一片窸窸窣窣声。

　　岳阳市林业局森保科欧科长标明，下一阶段，岳阳市林业局将打开整治野生动物商场专项行为，欢迎媒体持续重视、监督。

　　岳阳人吃蛇由来已久，以姜辣蛇出名湖南，其间以市内工农路的小家庭店为甚。小何尝和同学屡次收支这些饭馆，每逢同学点菜吃蛇时，他总是竭力对立，并解说蛇类的重要作用，却被同学笑言“陈腐”。

　　这是一座5层的赤色小楼，周围有铁栅栏，一楼堂屋有几人在闲谈。屋内充满着腥味，地板的一角，放置着各类铁笼和编制袋，地板中心有近10袋乌蛇。

　　更让记者意外的是，徐某将本来关进小屋的藏獒放出，一起将冷库铁门翻开，扬言道：“你们不怕死的就来，里边是有蛇，你们有本事给老子过来！”法律行为堕入坚持。

　　爆料：近对折蛇来自不合法窝点

　　小何是岳阳某大学的一位在读大学生，长时间以来重视野生动物维护。到岳阳后，他发现当地吃蛇成风。

　　“由于我属蛇，从小对蛇心存敬畏，所以一向致力于呼吁群众重视与维护野生蛇类。”小何说，业余时，他收集了岳阳吃蛇的材料。

　　据小何介绍，岳阳人吃蛇由来已久，以姜辣蛇出名湖南，其间以市内工农路的小家庭店为甚。他曾和同学屡次收支这些饭馆，每逢同学点菜吃蛇时，他总是竭力对立，并解说蛇类的重要作用，却被同学笑言“陈腐”。自此，小何开端对岳阳人吃蛇的材料进行收集。

　　小何了解到，岳阳人吃蛇以乌蛇为主，蛇首要来源于四川，“吃蛇时，服务员都说店里的是野生蛇，当我诘问时，却又改口是人工养殖的蛇。”

　　“我从前屡次经过电话向林业部门告发饭馆涉嫌售卖野生蛇的状况，却收效甚微。”无法之下，小何挑选找媒体投诉。

　　与小何联络后，记者数次前往岳阳查询此事。

　　本年5月4日，在小何指引下，记者来到工农路的小家庭总店。此刻，正是正午时分，该店生意火爆，大厅内满座，每张桌子上都摆放了一大盘姜辣蛇。饭馆的门口摆放着一个铁制网格蛇笼，笼内很多蛇占据在一起，不时有一两条升头、吐舌。

　　服务员见到记者一行，立刻笑脸相迎，“老板，需求几斤蛇？”“来两条吧。”

　　据服务员介绍，这些蛇是花蛇，每斤128元，现杀现吃，口味鲜美。只见厨师从铁笼里拎出两条蛇，用剪刀剪去舌头，直接丢进装满开水的锅里。不到两分钟，本来生机四射的蛇就变得生硬，肉色泛白。接下来，厨师动作利索地给蛇去皮、剁碎。

　　“这是野生蛇吗？”记者问道。

　　“当然是呀！哪来这么多人工养殖的蛇？”服务员一挥而就地答复。另一位工作人员却很慎重，“你不是林业局的吧？问这么多？”之前的服务员随即改口说这些蛇是从长沙进来的养殖蛇。

　　当晚10时左右，记者在岳阳市另一家小家庭饭馆内，发现顾客比白日更多。服务员介绍，该店当天现已卖出近300斤蛇，并称要想吃蛇，得赶忙下单，不然就吃不上了。

　　据小何计算，岳阳城区四季均可吃到蛇，以夏冬为甚，价格也常常变化，一天的消费总量可接近2000斤。

　　暗访：窝点内隐藏大型冷库

　　那么，服务员口中所说的“野生蛇”究竟来自何方？是否真是野生蛇？

　　5月5日晚，记者分两组在工农路的小家庭总店及别的一家小家庭店门口蹲守，欲找到蛇源。

　　但直至清晨2时左右，未见有运送车辆进入店内。

　　尔后，小何打开了长时间的蹲守，并开端把握了蛇的配送源头。

　　6月5日上午，记者再次来到岳阳市。根据小何的提示，记者在岳阳楼区的市郊发现了一个配送中心。

　　这是一座5层的赤色小楼，周围有铁栅栏，一楼堂屋有几人在闲谈。屋内充满着腥味，地板的一角，放置着各类铁笼和编制袋，地板中心有近10袋乌蛇。

　　记者标明身份后，屋主自称姓徐，家里存储了一部分蛇，并标明有运营蛇类的相关证件。

　　记者提出检查证件，徐某拿出了一个绿色簿本，上书：湖南省野生动植物及其产品运营许可证(副本)，担任人为：徐某某(后经证实为徐某之子)，运营方式为批发、零售。

　　在这本“许可证”上，记者很快发现了猫腻，证件有效期为2009年6月3日至2011年6月30日，换言之，此证现已失效。

　　记者在观察这一窝点时，徐某紧跟在后，并着重其证件正在申办，家里的蛇都是供自家店售卖。徐某称自己运营包含小家庭总店在内的两家餐饮店。

　　记者在小楼围墙内的一角发现，几块大木板之后有一张紧锁的铁门。记者提出检查铁门内的小屋。徐某登时变脸，“里边是朋友的一个冷库，没有什么东西，我也没有钥匙。”

　　“能否叫你朋友送钥匙来，让我们进去看看？”记者道。

　　“有什么美观的？”话毕，徐某回身脱离。此刻，记者的行为惊动了铁门一侧小屋里的两条藏獒，它们开端呼啸，并不断地扑咬着小屋的铁门，记者只好脱离。

　　记者绕开铁门从别的一侧发现，该冷库四周用泡沫包裹，近70平方米，只要一个进口。

　　法律：老板放藏獒暴力抗法

　　偌大的冷库是否存储着很多的蛇？6月5日下午，记者将所了解到的状况反映到岳阳市林业部门。岳阳市与岳阳楼区林业部门对此事高度重视。岳阳市林业局森保科欧科长当即招集科室人员与区相关工作人员赶赴该窝点。

　　下午4时左右，徐某家大门紧锁，两条藏獒在院内散步。见有人前来，藏獒呼啸起来，并扑向围着它们的铁栏。

　　法律人员电话联络徐某，徐某才从院内停着的小车内走出。此刻徐的妻子也从楼上走到院内。徐某夫妻好像早已知道法律人员的来意。此刻，徐某坦言其所持许可证现已过期，家里的确有一千多斤的蛇，“你们能够把蛇拿走，但不能进冷库！”徐某坚决地说。

　　欧科长提出有必要检查冷库，这激怒了徐某夫妻，其妻开端破口大骂，“林业局的人和记者就是不想让我们有生路，我儿子在家没事做，养几条蛇怎么了？”

　　更让记者意外的是，徐某将本来关进小屋的藏獒放出，一起将冷库铁门翻开，扬言道：“你们不怕死的就来，里边是有蛇，你们有本事给老子过来！”

　　法律行为堕入坚持。尔后，法律人员与记者一再劝止、劝导，徐某赞同将藏獒关进小屋，并领法律人员进入冷库。

　　下午5时30分，法律人员将徐氏父子自动从冷库提出的7大网袋蛇提上法律车。

　　追寻：收缴千余条蛇放生

　　随后，记者驱车，带领法律人员前往暗访的饭馆进行查办。

　　半小时后，记者一行人来到坐落工农路的小家庭总店。合理下午6时，就餐顶峰时段，饭馆内坐了十余桌客人，但没有一桌桌上摆有招牌菜姜辣蛇，本来摆放在门口的蛇笼也不见踪影。

　　与记者暗访时的状况相反，饭馆担任人信誓旦旦地标明店内不运营蛇，但记者在货台找到的一份饭馆菜单上显现，排在第一位的招牌菜为姜辣蛇，价格是一市斤108元。

　　当记者问询在场门客，此前就餐时该店是否有蛇类菜肴时，徐某俄然从法律车上跳下来称“这儿没有蛇”。

　　记者问欧科长，为何徐某会搭车同行，是否有人打电话告诉店内的人将蛇搬运？欧科长称是徐某自动挤上法律车，至于是否有人通风报信则不知情。随后，欧科长标明立行将抄获的蛇运至城外山区放生，并请记者见证。

　　在乡下路途行进20余公里后，5名法律队员将7袋蛇提下车，法律队长刘庆林将7袋蛇一字排开，指挥队员一起将网袋翻开，将蛇放生。

　　一会儿，近千条蛇向丛林中四散奔散，只听到一片窸窸窣窣蛇匍匐的声响。

　　欧科长标明，徐某系不合法运营蛇类，依照相关规定，将其蛇类悉数没收，并责令其不得再不合法运营。一起，他标明，下一阶段，岳阳市林业局将打开整治野生动物商场专项行为，欢迎媒体持续重视、监督。

　　一个不容忽视的问题是，迄今为止，放生的这些蛇究竟是人工养殖仍是野生，法律人员并无判别。本报记者将对此持续打开查询。

维护野生动物人人有责，这不仅仅是要饭馆做到自律，就是消费者也应该活跃的参加其间，不要吃一些野生动物。